Saint Amable (379-475) est le saint patron de la ville de Riom où se tint le procès qui devait juger les anciens ministres Léon Blum, Édouard Daladier, Guy La Chambre, le
général Maurice Gamelin et le contrôleur général Jacomet considérés comme responsables de la défaite de 1940. - Instruit devant la Cour suprême de justice (instituée par le maréchal
Pétain en 1940), le procès tourna au détriment du régime de Vichy et fut interrompu à la demande de Hitler. - Aucun jugement ne fut rendu mais les prisonniers demeurèrent en prison et furent
livrés plus tard aux autorités allemandes.
Ci-dessus : l'église de
Saint-Amable (Riom)
La municipalité de Saint-Amable (Québec) a été constituée le 13 juin 1921 et son incorporation a été officiellement annoncée 8 jours plus tard dans la gazette officielle
du Québec.
Un réseau d'aqueduc couvre depuis 1984 presque tout son territoire.
Sa devise est : «Heureux celui qui poursuit son idéal sans la crainte d'autrui» et son drapeau a été conçu et dessiné par Jacques Schmouth.
Saint-Amable est à vingt minutes du centre-ville de Montréal en dehors des heures de pointe.
On y tient, chaque année, un festival de la patate.