Entente et mise en commun

 

Depuis le 13 septembre 2004, le Dragon Basané a signé une entente avec le chef du célèbre restaurant la Villa d'Ouest, porte Maillot, Paris, selon laquelle leurs grandes recettes seront mises en commun dans les deux établissements.

C'est ainsi que la clientèle gourmande du Dragon peut dorénavant commander, en son restaurant favori, des plats aussi prestigieux que :

  • la julienne de la Villa au vieux xérès
     
  • des crèpes de crevettes en gelée
     
  • un chaud-froid d'ortolans à la Souvaroff
     
  • du homard au cumin à la Sigalas-Rabaud
     
  • un relevé de cervelle en Excellence
     
  • un salpicon d'Isard à l'Amontillado
     
  • une macédoine de cardons au paprika de Hongrie
     
  • les entremets de l'Évèque d'Exeter
     
  • des figues fraîches à la Frégoli
     
  • etc., etc.

Ces plats consistant en des portions toutes préparés, toutes découpés, seront livrés frais chaque matin par l'établissement Vatfair-Fair Gourmet Food and Shoe Emporium qui en a obtenu l'exclusivité de préparation en échange des plats classiques du Dragon, préparés de la même manière pour la Villa d'ouest.


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Université de Napierville
101 esplanade du Grand Marshall,
Napierville, Québec,Canada J0J 1L0




Conception : Vatfair-Fair Design and Hold Harmless Co. - Vatfair, Planter, Hencourt et Associés - Cornelius Chasuble, q.t. - Copernique Marshall - Olaf de Huygens-Tremblay - Fawzi Malhasti (Mme) - Simon Popp - Paul Dubé - Hermningilde Pérec - Roger V. Landry - Moe Spitzman (Son éminence) - Inferna Mieli (Ms) - Jean Sérien et la collaboration exceptionnelle de Georges de Napierville de même que la Bijouterie Petiot-Landru